Dieta mediterranea: un antiage inaspettato

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Elisir di lunga vita: la dieta mediterranea

Frutta, verdura, olio d’oliva, legumi e cereali, moderato consumo di pesce, formaggio, vino e poca carne rossa e pollo. Alimenti vari e non modificati. La dieta mediterranea rallenta l’invecchiamento, protegge il cervello e, negli anziani che la seguono, i neuroni funzionano meglio rispetto ad altri della loro stessa età. La conferma viene da uno studio dell’Università di Edimburgo, pubblicato sulla rivista Neurology.

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